Баня по-черному: забытая русская традиция

Как построить баню по-чёрному

Чтобы построить современную баню по-черному на своем загородном участке, прежде всего, следует изучить качество грунта, а уже в зависимости от почвы следует выбирать и возводить нужный тип фундамента.

Заранее нужно продумать вопрос о водоснабжении вашей баньки: будете ли вы таскать в нее воду вручную или подведете шланг для наполнения емкостей водой, или вы проведете в баню полноценный водопровод – дело ваше и зависит от ваших предпочтений и размеров кошелька.

Коробку бани предпочтительнее всего слаживать из кругляка осины, лиственницы, дуба, кедра или древесины хвойных пород, но и тут все зависит от проекта, типа фундамента и вкусов хозяина.

Но если вы решили следовать традициям и построить у себя во дворе баню по-черному, то не делайте парную слишком большой. Оптимальная площадь такого помещения 9-12м2.

Печь в бане является главным элементом и от ее качества зависит, как она будет нагревать парную и сколько при этом дров она потребует.

Современная печь-каменка в баню по-черному, делается как круглой, так и прямоугольной формы из огнеупорного кирпича, но некоторые, желая сохранить традиции, все же, для своей каменки используют жадеит или обычный булыжник.

Для того чтобы сохранялось больше тепла, некоторые, устанавливают в верхней части печи металлическую толстостенную емкость, в которые добавляют к камням чугунные болванки.

Во избежание пожара, печь лучше всего устанавливать на отдельном фундаменте, не связанного с основанием баньки. Жерло лучше всего закрывать, а для этого в конструкции печи нужно предусмотреть дверцу.

Нагрев воды для такой бани – это был процесс не для слабонервных. Нужно было кузнечными щипцами брать раскаленные камни и бросать их в кадку с водой. Капли закипающей воды разлетались во все стороны, нередко обжигая парильщиков. Камни тоже от резкого перепада температур могли взорваться, что иногда приводило к травмам.

Сегодня баня по-черному стала более современная. Большинство людей, которые возводят для себя такие бани, делают каменку с встроенным котлом для воды.

Это с одной стороны уменьшает проблемы, связанные с ее нагревом, но с другой стороны резко повышает влажность в парной. Хотя если следовать традициям, то в каменку ничего встраивать не рекомендуется, а емкость для нагрева воды лучше повесить над камнями.

Что касается предбанника – то это, как говорится, на любителя. В исконно русских банях по-черному предбанника не было вообще. Изначально раздевались на улице, а одежду развешивали на специально вмонтированных в стены жердях для «прожаривания», тем самым избавлялись от паразитов.

Предбанник в современной бане является и раздевалкой, и комнатой отдыха одновременно. Если вы решили делать баню по-черному с предбанником, то он должен быть теплым.

При возведении бани частым вопросом, которым задаются застройщики, является ее утепление. Конечно, чем меньшая теплоотдача постройки, тем дольше в ней будет находиться тепло – это аксиома.

Но баня по-черному – это несколько иное сооружение.

Если делается сруб из кругляка либо бруса, сечением не менее 18 см, то в качестве утеплителя можно использовать только межвенцовую джутовую ленту.

Зашивать стены из нутрии не рекомендуется вообще: в бане по-черному должна быть своеобразная вентиляция, которая состоит из естественных щелей в срубе.

Старинная баня по-черному: что это и в чем ее польза?

Валентина Баня по-чёрному что это такое и полезна ли такая баня?

Отличия бани по-чёрному

Черная баня отличается от привычной белой и внешне, и функционально. Главная ее конструктивная особенность заключается в отсутствии дымоходной трубы. Она здесь попросту не предусмотрена, так что дым остается в бане: выйдя из печи и пройдя сквозь камни, он начинает циркулировать по помещению и нагревать полы, стены и потолок. За счет такого необычного обогрева все поверхности парной быстро покрываются слоем копоти, поэтому баня и называется черной. Справедливости ради отметим, что дым все-таки выходит из парилки – через микроскопические отверстия в деревянных стенах. Иногда для дополнительного проветривания приоткрывают окно.

Совет. Чтобы после банных процедур не возникало проблем с очисткой парной от сажи и копоти, перед самым началом растопки рекомендуется окатить поверхности холодной водой.

Вторая отличительная черта бани по-черному – повышенная теплоизоляция. Стены здесь собирают из неоцилиндрованных бревен, входную дверь делают нестандартно низкой, а в окна устанавливают два или даже три стекла – все это позволяет эффективно сохранять тепло в парилке.

И еще одна специфическая черта – схема топки: сначала баню растапливают на протяжении 2-3 часов, затем из помещения выносят все головешки и золу, а потом наглухо закрывают окна и двери и дают парилке настояться 1,5 час – этого времени достаточно для выхода угарного газа.

Польза парной по-черному

Из-за повышенного объема дыма, образуемого во время растопки, бытует мнение, что черная баня не просто не имеет никаких полезных свойств, но и даже вредна. Однако это просто миф, который легко развенчивается, если разобраться в преимуществах дыма:

1. Высокие дезинфицирующие свойства – в дыму содержатся природные антисептики, которые в процессе циркуляции по помещению удаляют из парной вредные микроорганизмы и даже блокируют развитие грибковых форм.
2. Стерильность – благодаря действию антисептиков черная парилка после растопки абсолютно гигиенична, что сводит к нулю риск любых заражений во время банных процедур.
3. Комфорт – дым активно нейтрализует вредные и неприятные запахи, поэтому находиться в бане всегда комфортно.

Плюсы бани по-черному

Черная баня может похвастаться рядом существенных эксплуатационных преимуществ:

Легкость постройки – сборка парной не подразумевает масштабных и сложных процедур, ведь тут не нужно обустраивать вентиляционную систему и устанавливать дымоход, изменяя специально под него конфигурацию потолка.

• Оперативность обогрева – максимальный период качественной растопки черной бани составляет 3 часа, тогда как в белой парной этот показатель может быть вдвое больше.
• Экономичность – благодаря тому, что теплый воздух и дым выходят из бани уже после полной циркуляции по помещению и обогрева поверхностей, нет необходимости постоянно пополнять печь новыми дровами, так как комфортная температура буде поддерживаться и без большого количества топлива.
• Длительный срок эксплуатации – продолжительность службы деревянной бани по-черному без ремонта составляет 15-20 лет.

Не сомневайтесь, баня по-черному настолько необычна, что полностью перевернет ваше представление о традиционных парных процедурах. Но именно эта специфичность, таящая в себе массу эксплуатационных плюсов и широкий спектр полезного действия, и делают ее достойным конкурентом привычной белой бани вот уже несколько сотен лет.

Плюсы и минусы черной бани

Не глядя на неприглядность черноты стен, обилие копоти и сажи, у черной мойни есть свои несомненные плюсы. Вот они:

• быстрый нагрев по сравнению с современной;
• малые финансовые затраты на строительство;
• легкий монтаж постройки;
• небольшой расход топливных ресурсов;
• длительный срок службы, до 20 лет и больше;
• эффективное оздоровление;
• стерильные условия внутри парной, высокая антибактериальная, противовирусная и противомикробная активность воздуха;
• высокая влажность (до 100%) и концентрация ароматических веществ в воздухе.

Теперь поговорим о минусах черной моечной. Самым существенным неудобством нам кажется умение правильно растапливать помещение, которым обладают не все. При топке в закрытом помещении скапливается углекислый газ, и при подбрасывании дров можно получить тяжелое отравление. Поэтому, чтобы подкинуть дрова в топку, следует заходить в парную, очень низко наклонившись, накрывая чем-нибудь голову и быстро выходить на свежий воздух.

Черная парилка может стать врагом в следующих случаях:

1. После обильной еды. Переваривание пищи требует от организма много энергии и сил, поэтому после еды в баню не ходят. Парная усиливает кровообращение и в комплексе с процессами пищеварения может наступить коллапс или обморок.
2. Опьянение. В состоянии подпития вход в парилку запрещен. Влажный воздух повышает нагрузку на сердце и сосуды, а в сочетании с действием алкоголя может произойти гипертонический криз, фибрилляция, инсульт или инфаркт. Вместо ощутимой пользы организму наносится серьезный вред.
3. Не стоит заходить в парную с мокрыми волосами. Усиливается теплообмен, возможен тепловой удар, потеря сознания.
4. Людям с хроническими заболеваниями – ИБС, атеросклерозом, гипертонией черная парная противопоказана. Впрочем, как и традиционная парилка.

В чем польза бани по-черному?

Мы уже упоминали, что русским людям удалось избежать эпидемии чумы, благодаря пристрастию к регулярному мытью и парилке, которая хоть и по-черному, но избавляла от паразитов и всевозможных паразитов. Польза черной мойки для здоровья доказана веками, вот ее основные достоинства. Парьтесь по-черному, если хотите:

• повысить защитные силы организма и улучшить общий обмен;
• похудеть и улучшить тонус кожи и мышц;
• избавиться от шлаков и токсинов;
• избавиться от суставных и мышечных болей;
• нормализовать работу сосудов и сердца, избавиться от бессонницы;
• снять стресс и тревожность;
• повысить работоспособность и улучшить настроение;
• перестать часто простужаться и избавиться от проблем с дыхательной системой;
• улучшить состояние волос и ногтей.

Наши предшественники, незнакомые с премудростями физиотерапии не только лечились в помывочной, но и использовали черную парную для родов. После родов в парной не возникало осложнений, так как условия здесь были почти стерильными.

Так что преимуществ гораздо больше, чем недостатков. Главное – это разумный подход к делу.

Нюансы черной бани

Раз уж черная мойня пришла из древности, то и законы для нее особые, старинные, которые знать и соблюдать нужно. Назовем их словом современным, нюансы. Их немного, но все являются обязательными.

Никогда не используйте в черной парной пластиковый инвентарь. Он опасен не только потому, что способен расплавиться, но и потому, что при нагревании выделит ненужные химические соединения в целебный воздух парной.

Не начинайте париться, пока весь дым и угарный газ не выветриться, иначе вы почувствуете дискомфорт или получите отравление.

Следующий неудобный нюанс состоит в необходимости перекладывания печи-каменки каждые 3 – 4 года. Скапливающаяся за этот срок сажа и копоть снижает сберегающие тепло способности камня, их нужно менять. Камни для открытой печки подбираются тщательно и особых пород, они не дешевые, но о них чуть позже.

Специфика бань по-черному – принцип действия, как правильно топить

Лечебный эффект бани появляется благодаря правильной протопке. Здесь важен верный расчет количества камней, которые должны быть нагреваться и пропускать через себя дым. Если их будет больше на 500 кг, то они не будут успевать прогреваться, либо придется потратить больше дров, чтобы довести воздух в парной до нужной температуры. Когда камни плохо прогреты, то плескание воды на них сделает пар тяжелым, чем затруднит дыхание.

Все особенности бани по-черному:

• Черные стены, пол и потолок из-за того, что дым выходит сквозь поверхность каменки, а не через трубу.
• Окончательное просачивание дыма через микроотверстия.
• Усиленная теплоизоляция – высокий порог и низкая входная дверь. Узкое и маленькое окошко с тройным остеклением.
• Стены исключительно из толстых бревен. Тоже плюс к сохранности тепла внутри.
• Время на растопку – 1,5-3 часа, иногда 2-4 часа. Длительность зависит от площади помещения – чем меньше банька, тем быстрее разогреется.
• Три режима пара: жесткий, средний и легкий.

Современная баня по-черному имеет подвесной чугунный котел для нагрева водыИсточник hvalin.ru

Температура в каждом парном режиме бани по-черному:

• жесткий пар появляется сразу после протопки, при нем труднее дышать, но он отлично прогревает, что называется «до костей», подходит для мужчин и стойких женщин, температура в парилке – 80-90℃;
• средний – идеальный для паренья, режим подходит всем, пар не обжигает, а греет, температура – 50-70℃;
• мягкий, но более влажный пар, подходит больше для мытья, комфортен женщинам и детям – температура – в районе 40℃.

Топить баню по-черному начинают только при полуоткрытых дверях и оконце. Если в помещении несколько окошек, нужно приоткрыть их все. После растопки и нагрева бани из парной выносят все прогоревшие угли, головешки и золу. Двери и окошко (или окна) наглухо закрывают. Горячая сильно задымленная баня выстаивается примерно около часа или полутора часов. За это время угарный газ выйдет сквозь микроотверстия, воздух станет чистым и хорошо нагретым.

Приоткрыть двери и окошки, после каждого закидывания дров обливать стены и полИсточник suomikivi.ru

Правила топки бани по-черному:

• Укладка полешек шалашиком, внутри которого щепки и кусочки березовой коры.
• Дверь и окошко приоткрыть для поступления кислорода.
• Стены, полок, пол обливают водой.
• Поленья подкидывать нужно быстро.
• Поливать стены, пол и полоки водой после каждого подкидывания дров.
• Заходят в баню низко нагнувшись, чтобы не дышать угарным газом.
• Дрова лиственных пород.
• Камни доводят до раскаленного состояния и дрова уже не подкладывают в топку.

Баню с дымоходом тоже можно растапливать по-черному, закрывая печные заслонкиИсточник fishki.net

Баню не всегда могут очищать от сажи перед банными процедурами. Есть традиции, при которых прямо поверх закопченного полока постилают простыни, а на полу белые тряпицы или половички из натуральных материалов – льна, хлопка. Второй вариант – принимать банные процедуры в очищенной от копоти парной. Для этого достаточно окатить водой все используемые поверхности, чтобы сажа смылась.

Лавки, полок и пол нужно облить водой перед тем, как начинать паритьсяИсточник sunny-valley.su

Преимущества

Баню, которая не оснащена дымоходом, любили всегда. Раньше люди ходили только в такие парилки. Несмотря на простую конструкцию и старинное происхождение, традиционная старорусская парилка имеет много преимуществ:

1. Чтобы построить черную парилку, не нужно тратить много времени и денег.
2. Экономию увеличивает и отсутствие дымохода, поскольку тепло не выходит за пределы банных стен, значит затраты дров будут меньшими.
3. Все элементы конструкции прогреваются одновременно.
4. При сгорании березовых и осиновых дров выделяются углеводородные вещества и фитонциды, оказывающие антисептический эффект. Поэтому в помещении стерильно, как в операционном зале.
5. Высокая температура и дым способствуют уничтожению грибка и различных насекомых, которые могут завестись в древесине. Вокруг каждого бревна образуется защитная оболочка, которая повышает их срок службы.
6. Природные углеводороды позволяют улучшить работу органов дыхания, очистить кожу. Русская черная баня позволила остановить эпидемию чумы, которая поглотила Европу.
7. Воздух внутри банного помещения не пересушен, поскольку большое количество камней и горячие стены способствуют равномерному распределению тепла.
8. Дым полностью уничтожает вредные и зловонные запахи, что делает отдых комфортным и приятным.

Вид изнутри

Как правильно обустроить печь

Топка для чёрной парилки – довольно примитивная конструкция. По сути, это просто кострище, на которое сверху укладываются камни. Чтобы камни не проваливались в костер, их кладут на железную решётку и скрепляют глиняным раствором.

Важно, чтобы камни не впитывали влагу и не лопались от высокой температуры

Размеры печи для небольшой парной: 1,5×1 м и высота – 0,5 м. Форма очага не принципиальна, вы можете выложить камнями круг, овал или прямоугольник – как больше нравится.

Размещают печь так, чтобы при растопке можно было видеть её от двери

Монтаж основания

Кострище раскладывают на твёрдом негорючем основании.  Для него нужно выкопать углубление в полу не меньше полуметра глубиной, засыпать его дно песчано-щебёночной смесью, установить металлическую арматуру и залить бетоном.

До начала эксплуатации бани бетонное основание печи должно хорошо просохнуть, для этого потребуется примерно месяц

Кладка камней

Для выкладывания очага вам потребуется огнеупорный кирпич. На бетонное основание выкладывается гидроизоляция, а на неё – сплошной слой из двух рядов кирпича, скреплённый глиной. Затем выкладывается сама топка с толщиной стенки в один кирпич. Высота топки – полметра. Завершает топку решётка из толстой арматуры.

На решётку нужно сначала выложить самые крупные камни, потом мелкие и снова крупные.

Не старайтесь выложить камни очень плотно, между ними должно оставаться пространство для выхода дыма. Сверху на камни ставят металлический бак для горячей воды

Более современным вариантом является использование топки с дверцей. Для такой конструкции вам потребуется рамка с дверцей, которую устанавливают в процессе кладки.

Не забудьте, что для того, чтобы в топке было активное горение, нужно обеспечить доступ воздуха через поддувало

И ещё один вариант топки для бани по-чёрному: заднюю стенку можно заменить на чугунный бак с водой

Такая модификация обеспечит прогрев большого количества воды, что важно, если у вас большая семья

Преимущества черной бани

К достоинствам такой парной относят:

1. Оперативный прогрев помещения. Топить его нужно не дольше 3 часов. Для создания оптимальной температуры в обычно бане потребуется намного больше времени.
2. Экономия топлива. Дым и нагретый воздух уходят отсюда только после полной циркуляции по всему помещению. Поэтому для растопки и поддерживания оптимальной температуры потребуется меньше дров.
3. Простота сооружения.Для возведения бани по-черному потребуется меньше времени и усилий. Ведь в таком случае не придется делать вентиляцию и выводить дымоход наружу.
4. Насыщенность ароматов. При таком способе протапливания, в помещении четко ощущаются ароматы сгоревших трав и бревен.
5. Долговечность.Делать ремонт в такой парной придется не ранее, чем через 15-20 лет после ее постройки.

Как топить

Топят печь при открытых дверях, окне и волоке — небольшом окошке над очагом, через которое выходит дым. Чтобы попариться, топят несколько часов подряд, до малинового свечения камней. Используют, как и раньше, больше березу, но вообще, топят чем придется, подкладывая березовые поленья лишь на последнюю закладку.

Панорама действующей бани по-черному в одном из сел (описана выше)

После того как прогорит последняя порция дров, углы выгребают и выносят. Оставшиеся в очаге заливают. Открыв двери и окно, проветривают, выжидая пока выветрится дым и гарь осядет. Потом на раскаленные камни поддают воды, чтобы пар выдавил остатки гари, моют полки от осевшей сажи (все при открытых дверях). Затем двери/окна закрывают, и выжидают с полчаса, пока нагреется баня. Можно париться.

Только будьте осторожны с сажей. Она плохо вымывается. Вот впечатления того, кто привык париться в бане по-белому, а потом, решив испробовать экзотики пошел париться в баню по-черному. Его отзыв ниже.

Секреты русской бани

Так выглядит вход в парилку бани по-черному. Стены — раздевалки

Независимо от того, по-черному или по белому топится баня, существует целый ряд особенностей, от которых зависит эффект, получаемый от парилки. И дело не столько в планировке, сколько в мелочах. Например, разные веники оказывают разное действие: одни расслабляют, другие, наоборот, бодрят, третьи оказывают бактерицидное влияние.  Правильный их подбор и запаривание – целое искусство. То же самое и с травами, которые рассыпают по полу и с настоями, которые выливают на каменку.

Большое значение имеет выбор дров. Чаще всего баню топят сухими березовыми дровами. Они приятно пахнут, выделяют много тепла, не «стреляют» и не искрят, выделяют мало копоти и сажи. Вторые по популярности – осиновые дрова. Они тепла дают чуть меньше, но тоже безопасны – не искрят и не дают копоти.

Внутреннее помещение бани по-белому желательно отделать липой. При нагревании она пахнет просто изумительно, кроме того, содержит мало смол и не перегревается. Даже при высоких температурах поверхность изделий из  липы остается приятно теплой, а не обжигающе горячей. Далее по популярности следуют ольха и осина. Но липа имеет более теплый и светлый цвет древесины, за что и ценится больше.

Нюансов еще множество. Они относятся как к обустройству парной, так и к особенностям строительства или к проведению самой процедуры, выбору печи.

Еще один вариант печи (работающей) . В передней части ставят бак с водойА это — как выглядели бани зимой

Как топить

Топят печь при открытых дверях, окне и волоке — небольшом окошке над очагом, через которое выходит дым. Чтобы попариться, топят несколько часов подряд, до малинового свечения камней. Используют, как и раньше, больше березу, но вообще, топят чем придется, подкладывая березовые поленья лишь на последнюю закладку.

Панорама действующей бани по-черному в одном из сел (описана выше)

После того как прогорит последняя порция дров, углы выгребают и выносят. Оставшиеся в очаге заливают. Открыв двери и окно, проветривают, выжидая пока выветрится дым и гарь осядет. Потом на раскаленные камни поддают воды, чтобы пар выдавил остатки гари, моют полки от осевшей сажи (все при открытых дверях). Затем двери/окна закрывают, и выжидают с полчаса, пока нагреется баня.  Можно париться.

Только будьте осторожны с сажей. Она плохо вымывается. Вот впечатления того, кто привык париться в бане по-белому, а потом, решив испробовать экзотики пошел париться в баню по-черному. Его отзыв ниже.

Современный вариант с дверцей

Есть более цивилизованные варианты печи по-черному. С дверкой. Суть от этого не меняется: внизу расположен открытый очаг, сверху — перекрытие из металлических полос или штырей, на которых разложены камни.

В этом варианте ядро можно выложить из шамотного кирпича, но использовать тогда нужно будет и соответствующий раствор. Хотя, можно использовать и просто керамический кирпич и глиняный раствор для кладки. Будет это намного дешевле, хотя печь будет менее теплоемкой и быстрее остынет.

Современный вариант печи для бани по-черному с дверкой

Чтобы легче было крепить дверцу, и чтобы она лучше держалась, к рамке можно приварить (прикрепить болтами) стальную полоску. Чтобы она хорошо легла, нужно будет немного подпилить кирпичи по высоте, сделав для нее выемку чуть больше по размерам (на тепловое расширение).

Чтобы легче было ставить дверцы, к рамке можно прикрепить полоски стали

Из кирпича и природного камня

Для тех, кто хорошо знаком с печным делом, пригодятся следующие фото. В них делают печь по-черному внутри старой каменки, мешая при этом природный камень и кирпич. Свод топки выкладывается из кирпича. На арки потом будут опираться булыжники. Интересный и очень непростой проект.

Это — вариант для тех, кто умеет работать с кирпичом. В этой печи соседствуют кирпич и природный камень.

Очень интересное решение

Так сформован свод очага Затем продолжают выкладывать стенки, расширяя их наружу

А это — то, что получилось в итоге

Русские бани по-черному

В те времена никаких чертежей и строительных норм не существовало. Особенности строительства передавались из поколения в поколение. Стоили по памяти, ориентируясь на собственные представления и помощь более опытных соседей. Для бани по-черному нужно было хорошее утепление. Потому половину сруба углубляли в землю, а двери делали низкими. Помещение в такой бане всего одно – это и парилка и моечная, зато строить ее быстро и недорого. Отапливалось такое сооружение просто: дрова раскладывали в специальном углублении, сверху  располагалась решетка, на которую выкладывали камни. Вот и вся печь. Дым никуда не отводился, а выходил в двери и дырку в потолке.

Дым выходит через дыру в потолке и в окно. Позже над очагом стали делать волок — небольшое окно, через которое выходит дым

Весь потолок и стены были закопчены и имели черный цвет. Отсюда и пошло название. Эксперты банных процедур говорят о том, что пар в банях по-черному более мягкий, ну а практика доказывает, что такой тип отопления экономичней. Ну и еще один нюанс: за счет равномерного прогрева все запахи и ароматы чувствуются отчетливей.

Дым, который выделялся при горении, служил отличным дезинфицирующим средством. Баню обычно топили березовыми поленьями (эта традиция жива и сегодня), а при горении березы выделяется формальдегид, который является отличным дезинфектором. Сажа, оседавшая на стенах и потолке – хороший адсорбент, который не позволяет развиваться плесени и грибкам. Вот такой-вот примитив.

Один из вариантов каменки с чугуном. Чугун кладут для большей теплоемкости: дольше баня держит жар

Баня по-черному была в те времена самым чистым и  продезинфицированным местом в поселении. Не зря ведь, рожать шли именно в баню. Туда же несли и больных. И если человек после этого не начинал поправляться, считали, что ему уже ничто не поможет.

Несмотря на простоту устройства очага, топить баню по-черному сродни искусству, которым владеют немногие. Поленья нужно располагать строго определенным образом, который помнят единицы. А жаль…